Missão
O hotel Maison Albar Amoure procura Cozinheiro de 2ª (M/F).
Irá preparar uma ou mais secções do menu e será responsável por :
- Efetuar preparações "quentes" ou "frias";
- Confeccionar e dispor os pratos e ajudar a enviar os pratos;
- Controlar e arrumar as mercadorias entregues e gerir as existências;
- Respeitar as normas e os procedimentos de higiene e de segurança alimentar.
Perfil
Pontos fortes para esta oportunidade:
- Experiência bem sucedida numa posição semelhante numa estrutura equivalente
- Vontade e motivação para se juntar a um grupo ambicioso e em rápido crescimento
- Sentido de serviço ao cliente e atenção aos pormenores e à qualidade
- Competências culinárias, conhecimentos de higiene e segurança alimentar
Ao juntar-se a nós, fará parte de um grupo em rápido desenvolvimento onde...
... a coesão, tanto nos desafios desportivos (SPART) como na vida profissional quotidiana, está no nosso ADN,
... A Responsabilidade Social está no centro das nossas preocupações,
... o desenvolvimento dos nossos colaboradores é essencial,
Descubra todas as vantagens de se juntar a nós visitando o nosso sítio de carreiras: clique para candidatar se, ou visite careers.groupecentaurus.com.
Maison Albar – Amoure and the Centaurus Group
Less than an hour from Porto, in the small village of Moure (near Braga), stands a country estate named AMOURE. Its 11 suites and 15 rooms, with an average space of 43m2, are all unique. Every detail has been carefully designed to make the entire villa warmly luxurious.
Maison Albar – Amoure is part of the Centaurus Odyssey, an independent hospitality group.
The Centaurus group, independent and familial, is developing a genuine Family Spirit with its employees, partners, suppliers and clients, based on 5 values: Solidarity, Transmission, Respect, Authenticity and Responsibility. In constant evolution, it counts nowadays 43 hotels, 30 restaurants and 18 spas and thalassotherapy located in France, Paris and its region, Nice, Belle-Île-en-Mer, Nîmes, Perpignan, in Europe (Porto, Braga), in China and soon in Rome and Brussels, Abidjan, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon and Divonnes-les-bians.
Your benefits:
- Immersive induction programme and skills development through the Centaurus Academy
- Seniority premium from 2 years of service within the group
- Retirement premium
- Co-option premium up to €2000
- Special staff rates: -25% in our restaurants and spas in the Centaurus group
- Special staff rates: -30% on accommodation in the Centaurus group
- HR application to be informed about group news and our standards and procedures
- SPART application to participate in sports challenges
- Sports culture with the organisation of sports events
- Senior management listening to employees, organising quarterly meetings
- Tax-free meal allowance “Edenred” and a staff restaurant at disposal
- Healthcare insurance by Multicare (upon conditions)
- Election of the employee of the month
Uma palavra do Director
Junte-se a esta magnifica abertura do luxuoso Maison Albar – Amoure. Que este seja o início de uma frutuosa carreira com o nosso grupo hoteleiro Centaurus. Boa sorte com a sua candidatura!
