Pour son restaurant festif Frivole, l'hôtel La Maison des Champs Elysées 5* recherche son futur Chef Hôte ou sa future Cheffe Hôtesse.

Frivole est un restaurant festif français à la décoration inspirée des années 1930. A la carte, un mélange entre tradition et vent de fraîcheur ; des assiettes généreuses et pleines de saveur. 

Au bar, notre équipe sublime les classiques de la mixologie et ré inventent les cocktails avec une sélection de cocktails signature. 

Derrière les platines, une programmation événementielle dynamique tous les soirs de la semaine. 

En salle, un savoir-faire affirmé entre luxe et lifestyle pour garantir une expérience unique à la clientèle.

Au sein de l’équipe du restaurant, le Chef(fe) Hôte(sse) a pour mission : 

• Assurer un accueil haut de gamme de la clientèle
• Assurer le bon fonctionnement et suivi du logiciel de réservations clients
• Gestion et suivi des emails
• Gestion et suivi des devis pour les demandes de groupe
• Gestion et suivi des groupes pré et post visite (acomptes et paiements)
• Gestion des différents menus (quantité, propreté)

Avantages :

• Repos samedi et dimanche
• 3 shifts journées, 2 shifts soirs par semaine
  

Vos atouts pour cette opportunité :

Savoir-faire :

• Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
• Connaître les standards de qualité du restaurant Frivole en matière de qualité de service
• Maîtriser les codes de la relation clients
• Savoir gérer les réclamations des clients et les remarques négatives

Savoir être :

• Avoir le sens du service
• Capacité d’organisation
• Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
• Incarner les valeurs fondamentales du restaurant Frivole et du groupe Centaurus
• Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations, 

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.

Bienvenue dans cet hôtel (très) particulier. Située au cœur du 8ème arrondissement de Paris, à deux pas du Grand Palais et de l’avenue Montaigne, La Maison Champs-Elysées est un havre de paix, un boutique-hôtel prestigieux, si près des lieux iconiques parisiens et, en même temps, si loin de leur agitation. Elle associe discrétion et décalage avec brio, avec une subtile balance entre classicisme et avant-gardisme. Son restaurant FRIVOLE s’éveille au crépuscule pour murmurer aux oreilles des premiers levés. Sous la lumière du jour, la terrasse ombragée et le décor élégant offrent un écrin de sérénité pour des déjeuners raffinés, mais l’illusion de sagesse ne dure jamais bien longtemps… Car bientôt, le tempo s’accélère : les lumières se tamisent, la musique s’intensifie, les conversations s’entrelacent avec les cocktails. Ici, les dîners s’éternisent, les éclats de rire fusent, et chaque soir promet une histoire à raconter… ou à garder pour soi. Dans l’atmosphère feutrée de l’unique SALON LOUIS XIII, les épicuriens se retrouvent en initiés, partageant un flacon d’exception, un moment suspendu où le temps se fait complice. La Maison Champs-Élysées dévoile également son club de sport Unlimited. Dans un espace de 370 m², entre piscine, studio fitness, salle de sport équipée sur-mesure, sauna et salle de soin, chaque séance devient une quête d’excellence. Coaching privé ou en petits groupes, dépassement de soi, esprit d’équipe : ici, les limites sont celles que l’on se fixe. L’hôtel La Maison Champs-Elysées fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français. Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 32 hôtels, 20 restaurants et 19 spas situés en France, à Paris et sa région, Nice, Nîmes, en Europe à Porto et Braga, en Chine, et bientôt à Rome et Bruxelles, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bains. Vos avantages : - Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs - Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …) - Prime employé du semestre : STARR MEMBER (150 €) - Prime "upsell" pour les réceptionnistes de jour - Prise en charge transport à 75% OU prise en charge du forfait mobilité verte à 100% - Prime de nuit pour les réceptionnistes de nuit - Avantages nourriture (cantine du personnel) - 13ème mois - Prime "satisfaction client" : 10€ par nom cité dans un commentaire client (pour l'ensemble des collaborateurs)