Directeur d'hôtel (H/F)

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Directeur / Responsable d'exploitation

Mission

L’hôtel Maison Albar - Le Diamond recherche son futur Directeur (H/F).

Rattaché(e) à la Direction des Opérations du groupe et en étroite collaboration avec les différentes fonctions supports du siège, vous serez en charge :

Gestion opérationnelle & excellence client

  • Superviser et optimiser le fonctionnement quotidien de l’établissement
  • Assurer une expérience client unique et personnalisée, en veillant à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle exigeante
  • Mettre en place et veiller au respect des normes internes et des standards de qualité de l’hôtellerie de luxe

Développement commercial & performance financière

  • Analyser les performances financières (suivi des budgets) et opérationnelles via des indicateurs clés (KPI) et mettre en place des plans d’action adaptés.
  • Piloter la stratégie de développement et de positionnement de l’hôtel en lien avec les équipes commerciales et marketing du siège
  • Optimiser le taux d’occupation, le revenu moyen par chambre (RevPAR) et la rentabilité de l’établissement

Management & leadership

  • Recruter, animer et accompagner vos équipes pour cultiver une dynamique de performance et d’excellence
  • Assurer la formation et le développement des talents pour garantir l’évolution des collaborateurs au sein du groupe
  • Fédérer les équipes autour de la vision et des valeurs de Maison Albar Hotels
  • Veiller au respect des réglementations en matière de droit social, des conventions collectives et des bonnes pratiques en gestion des ressources humaines

Engagement RSE & développement durable

  • Déployer la feuille de route RSE du groupe et veiller à l’atteinte des objectifs environnementaux et sociétaux de l’hôtel
  • Promouvoir des pratiques écoresponsables et assurer leur mise en œuvre à tous les niveaux de l’établissement

Profil

Vos atouts pour cette opportunité :

  • Avoir une expérience significative réussie à un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe ou une structure équivalente
  • Maîtriser les codes de l’hôtellerie haut de gamme, avec une sensibilité au service d’exception, à la qualité et à l’attention au détail
  • Faire preuve de rigueur et d’agilité, en pilotant à la fois la stratégie et l’opérationnel avec une vision 360°
  • Avoir un sens aigu du relationnel et une capacité à entretenir des liens privilégiés avec une clientèle internationale
  • Être un leader inspirant et engagé, capable de motiver vos équipes et d’incarner les valeurs du groupe
  • Maitriser l’anglais (une troisième langue serait un atout)


En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations, 

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.

Le Maison Albar - Le Diamond et le Groupe Centaurus

Faisant face à la gare Saint-Lazare, à quelques pas de l’Opéra Garnier, dans le 8e arrondissement de Paris, Le Diamond est un boutique-hôtel audacieux qui ne vous laissera pas indifférent. Plongez au cœur du Paris élégant et de la tendance avec ses boutiques de luxe et son riche patrimoine culturel. Derrière sa façade Haussmannienne, choisissez parmi 52 chambres et 20 suites éblouissantes pour un séjour parisien envoûtant. L’hôtel Maison Albar - Le Diamond fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français. Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 32 hôtels, 20 restaurants et 19 spas situés en France, à Paris et sa région, Nice, Nîmes, en Europe à Porto et Braga, en Chine, et bientôt à Rome et Bruxelles, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bains. Vos avantages : - Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs - Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …) - Prime employé du semestre : STARR MEMBER (150 €) - Prime "upsell" pour les réceptionnistes de jour - Prise en charge transport à 75% OU prise en charge du forfait mobilité verte à 100% - Prime de nuit pour les réceptionnistes de nuit - Indemnités nourriture

Mot du Directeur

Si vous souhaitez rejoindre une équipe rassemblée autour de la satisfaction client au sein d’une maison au style chic et glamour unique, vous postulez au bon endroit !

Emilien DELSALLE

Directeur

Centaurus Présentation 2023

2023 : L'esprit Maison Albar depuis 100 ans

#TousEn100ble: the solidarity challenge of Centaurus Group (Camille Lacourt)_